食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗干净。 -
2放蚝油玉米淀粉盐味精腌半个钟。
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3切姜丝。
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4切苦瓜片。
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5热油炒姜丝。
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6姜丝炒出味道放牛肉。
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7滑几分钟盛出备用。
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8再次热油炒苦瓜。
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9苦瓜炒出水分放牛肉。
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10炒四分钟。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
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