食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
和风鸡肉蘑菇奶油意面的做法步骤
-
1鸡腿去骨，切丝或者切小块。 -
2蒜切碎，洋葱切丝，蟹味菇撕开。
-
3将米酒，酱油，味啉混合备用。
-
4鸡腿肉如果切块就放在锅内煎熟。切丝就炒熟，表面撒少许黑胡椒和盐。炒好后盛出备用。
-
5意面煮到8分熟。
-
6平底锅内加少许油先将蒜片末和洋葱炒软炒透明。
-
7加入蟹味菇翻炒。
-
8炒软后加入煮熟的意面。
-
9加入调好的酱汁
-
10加入牛奶和配好的酱汁煮一会。
-
11再加入鸡肉，葱花翻炒，如果不够咸可以酌情加盐调味，汤汁收干的差不多就可以出锅了。
-
12表面撒黑胡椒，或者芝士粉，海苔碎装饰(没有可以不放)。
小窍门
小贴士
意面煮好不用过冷水，直接从热水里捞出直接放入菜锅里翻炒即可！我怕热量太高，就用了牛奶，不怕的可以放淡奶油！
意面煮好不用过冷水，直接从热水里捞出直接放入菜锅里翻炒即可！我怕热量太高，就用了牛奶，不怕的可以放淡奶油！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
西餐
午餐
晚餐
- 火腿肠炒萝卜丝
- 水晶桂花糕
- 笋干红烧肉
- 雪菜带鱼
- 带着记忆的味道--绿豆饼
- 自制发糕
- 芋头粉蒸肉
- 丝瓜炖罗非
- 萝卜肉骨汤
- 超软的烫面戚风
- 法式沙瓦琳蛋糕
- 黑椒烤大虾
- 花生油曲奇
- 开洋炒佛手瓜
- 红烧敏鱼
- 养生鲜香鸡腿汤
- 香酥虾排
- 层层酥脆真心诱人：【千层手抓饼】
- 一整个番茄焖饭
- 巧用厨房工具做面包--玉米土司
- 南瓜发糕
- 大饼卷肘子
- 炼奶葡萄干吐司（面包机版）
- 全麦坚果吐司（无油简单版）
- 小娘蟹炒白菜
- careful consideration
- careful effort
- careful effort crossword
- careful examination
- carefully crafted
- carefully selected
- careful research
- care homes
- care label
- careless driver
- careless driving
- carelessness define
- carelessness definition
- carelessness synonym
- careless of
- 眉妩 七夕感事（元·张翥）
- 眉妩 七夕，过人家看乞巧（清末民国初·陈洵）
- 眉妩 初月，和韵（清末民国初·沈曾植）
- 眉妩 和姚二易六，同白石戏仲远韵（清末民国初·程颂万）
- 眉妩 和息厂赋昆明湖香山行宫桃花，用石帚（清末近现代初·郭则沄）
- 眉妩 咏扁豆花次丁保庵韵（清·杜文澜）
- 眉妩 圣传归邛崃，夜中入梦，用碧山韵（清末近现代初·赵熙）
- 眉妩 夏夜有怀（清·张玉珍）
- 眉妩 大连对月，用碧山新月韵（近现代·邓嘉缜）
- 眉妩 寄调高谡园纳姬京邸（清·李符）
- 眉妩 居封三月，近将旋里。邑中古迹如淳于（清末近现代初·王易）
- 眉妩 山市晴岚（清·周贻繁）
- 眉妩 师曾世兄新婚将别，词以慰之，即送其（清末民国初·陈锐）
- 眉妩 新月（宋·王沂孙）
- 眉妩 新月，用宋王碧山韵（清·李佩金）
- 水浒传(精)/中国文化文学经典文丛
- 易经(精)/中国文化文学经典文丛
- 喻世明言(精)/中国文化文学经典文丛
- 诗经(精)/中国文化文学经典文丛
- 三国志(精)/中国文化文学经典文丛
- 春秋(精)/中国文化文学经典文丛
- 孔子家语朱子家训(精)/中国文化文学经典文丛
- 史记(精)/中国文化文学经典文丛
- 孟子(精)/中国文化文学经典文丛
- 黄帝内经(精)/中国文化文学经典文丛
- 世说新语(精)/中国文化文学经典文丛
- 唐诗三百首(精)/中国文化文学经典文丛
- 人间词话(精)/中国文化文学经典文丛
- 三十六计(精)/中国文化文学经典文丛
- 官场现形记(精)/中国文化文学经典文丛