“不放一滴水，红酒烩肉，口感超棒，味道更赞。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红酒烩五花肉的做法步骤
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1准备:五花肉，蒜头。 -
2热锅不用放油，放五花肉下去中小火煎一下。
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3两面煎至稍微有点焦焦的更香。
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4然后放入蒜头。
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5放入酱油，两面都翻动一下。
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6添加一小碗红酒。
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7依然中小火的烩煮。
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8盖上盖子烩15分钟左右，用筷子直接插透即可，喜欢更软烂点多烩一会儿就好。
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9烩好的五花肉夹上盘放凉切片即可。
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10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜