食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
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1瘦肉切小块，洗干净。 -
2加酱盐油，腌制一下。
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3鲫鱼清理干净。
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4切些姜片。
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5香菜，葱切碎。
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6锅里热油，放入鲫鱼煎一下。
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7慢火煎至两面金黄。
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8放入适量水和腌制好的瘦肉，盖盖子大火烧开。
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9煮开后放入姜片再煮一下。
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10汤变白后加入盐调味，再放些香菜，葱即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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