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诗文
肉丝炒黄瓜白菜
释义
“咸香适中,清淡家常菜!好吃美味!”
食材明细
主料
肉丝
适量
黄瓜
一根
白菜
几片
青椒
各一个
生姜
适量
西红柿
一个
大蒜
适量
红椒
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
5毫升
玉米淀粉
一大勺
老干妈
一勺
胡椒粉
2克
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉丝炒黄瓜白菜的做法步骤
1
肉丝用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。
2
素菜类备齐。
3
生姜,大蒜切块备用。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,生姜煸炒出香味。
5
倒入肉丝,加入一勺老干妈,煸炒几分钟出锅。
6
锅内留底油,倒入青椒红椒,黄瓜炒几分钟。
7
倒入大白菜煸炒至软。
8
加入西红柿炒。
9
倒入肉丝煸炒均匀。
10
加入一勺盐煸炒。
11
半勺鸡精炒均匀。
12
煸炒均匀出锅。
13
成品图,看着不错吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/28 9:45:30