食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1豆角摘洗干净，掰成大段。 -
2土豆去皮洗净，切成长条，洗掉表面淀粉晾干。 -
3瘦肉切片，加入适量生抽，蚝油腌制。 -
4油锅中加入适量植物油，下入土豆条干煸。 -
5干煸至土豆条表面金黄盛出备用。 -
6然后下入豆角干煸。 -
7干煸至豆角表面金黄盛出备用。 -
8油锅继续烧热，下入肉片煸炒。 -
9下入葱姜蒜，干红椒爆香。 -
10下入豆角，土豆条，调入适量白糖，生抽，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀即可。
小窍门
土豆和豆角过油时不用加入太多的油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
夏季食谱
冬季食谱
- 啤酒炖鱼
- 街头小吃—鸡汁豆腐
- 懒人版面川条
- 卤猪肝
- 老北京炸酱面
- 香菇炒牛肉
- 紫薯腰果奶露
- 木耳莲藕炒肉片
- 开洋牛心菜荞麦面
- 皮蛋瘦肉粥
- 蒜苔胡萝卜炒腊肉
- 糯米蒸南瓜
- 青花椒盐玉米粒
- 胡萝卜炒玉米
- 黄牙白炖粉条
- 淮山胡萝卜炖大骨
- 蒜蓉蒸鸡
- 自制油条
- 萝卜咸菜
- 醋溜丸子
- 六寸戚风蛋糕
- 自制糖桂花
- 五花肉焖芋头
- 鲜炸菌菇
- 台台虾
- provident
- providential
- providentially
- provider
- provider of
- provide with
- providing
- providing
- providing that
- providing that
- province
- provincial
- provincialism
- proving
- proving ground
- 题敷五菊屏（明·李东阳）
- 题文与可墨竹，并叙（宋·苏轼）
- 题文与可山水（宋·许及之）
- 题文与可画竹上有东坡山谷题识（明·何景明）
- 题文与可画竹苏子瞻诗后（明·王世贞）
- 题文与可画竹（元·柯九思）
- 题文与可画竹（宋·谢薖）
- 题文与可竹（元·郑元祐）
- 题文丞相书梅堂（元·杨载）
- 题文丞相吟啸集（宋·李谨思）
- 题文丞相字（明·杨士奇）
- 题文休承折枝梅花图（明·张萱）
- 题文休承画山水（清·吴仰贤）
- 题文休承萱花（明·欧大任）
- 题文信国与赵青山两札后（清·林则徐）
- 茅山后裔(第3卷将门虎子)
- 茅山后裔(第4卷不死传说)
- 茅山后裔(第5卷建文谜踪)
- 茅山后裔(第6卷太平邪云)
- 我想当法官/职业探索系列
- Canon热门单反100%(手册没讲清楚的事)
- 玉米
- 天行者(修订版)
- 曾国藩(上中下晚清三部曲)
- 杨度(上中下晚清三部曲)
- 张之洞(上中下晚清三部曲)
- 蒙面之城/朝内166人文文库
- 男人的风格/朝内166人文文库
- 英格力士/朝内166人文文库
- 大江风雷(上下)/朝内166人文文库