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诗文
烧花菜
释义
食材明细
主料
花菜
半个
黑木耳
8朵
鸡蛋
2个
番茄
1个
辅料
蒜末
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧花菜的做法步骤
1
花菜洗净切小块。
2
蕃茄切小块。
3
锅里水烧开给少许盐和油,倒入花菜和黑木耳
4
煮一分钟左右捞出沥水。
5
锅里油烧热,倒入鸡蛋液划散。
6
锅底留少许油,放入蒜末炒香。
7
倒入番茄煸炒出汁。
8
倒入过水的花菜和黑木耳。
9
大火翻炒。
10
加入少许的盐,生抽,蚝油。
11
翻炒均匀。
12
适量的水煮熟,出锅撒点胡椒粉即可。
13
出锅。
14
装盘。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/14 7:18:00