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诗文	牛肉蔬菜拼饭
释义	食材明细 主料 牛肉 150g 土豆 1个 番茄 1个 鸡蛋 1个 西兰花 50g 调料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 油 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉蔬菜拼饭的做法步骤 1 牛肉、土豆、西兰花、番茄、小洋葱、鸡蛋。 2 将土豆、西兰花、番茄、小洋葱切成小块。 3 牛肉切片放盐、胡椒粉、淀粉、酱油、油拌匀。 4 锅中放油，放入土豆炒香。 5 炒至微黄，土豆也熟了，铲起备用。 6 打一只鸡蛋入锅煎至定型后铲起备用。 7 放入小洋葱炒香。 8 放入牛肉。 9 炒至微微变色，放入番茄丁。 10 炒至熟时放入蚝油、胡椒粉、鸡精入味。 11 拌匀关火。 12 西兰花焯水。 13 准备米饭。 14 将所有菜摆入米饭表面即可。 15 成品图。牛肉蔬菜拼饭，营养丰富，不愁孩子不长个。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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