食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉沫豆腐的做法步骤
-
1什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
2猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
3什么豆腐都可以，切成自己喜欢的厚度和形状，以前切过三角形的也是蛮特别的。 -
4猪肉和蒜分别剁碎沫，葱切细，注：今天做的比较简单，可以根据自己的喜好添加别的食材 -
5像这样金黄酥就可以了，直接摆盘放好 -
6煎剩下的油放蒜蓉下去 -
7蒜蓉没焦前放蚝油进行搅拌圴匀 -
8然后放猪肉沫，这个过程猪肉会产生猪肉沫结块的现象， -
9有猪肉沫还未形成块的时候立刻加水，不要多3-5汤勺够搅即可，如喜好猪肉大块的亲可直接无视这个细节 -
10猪肉沫搅好后加入适量的水，刚好到猪肉的水量，放进盐/鸡精/蚝油/酱油调味和色，这个过程开中火慢慢焖，等待汤汁变有点点浓，亲怕等不了，在猪肉煮开后加入生粉调成的水加进去，最后加葱花 -
11淋在煎好的豆腐上就搞定了 -
12做好立即吃豆腐外面很酥脆哦，猪肉沫很好下饭。希望看到这贴的亲会喜欢，谢谢
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 排骨炖酸菜
- 养生小米粥
- 芒果仙草
- 巧克力娃娃蛋糕
- 黄金鸡翅锤
- 铁拐敲肉
- 鲍汁扣海参
- 腊肠炒杂蔬
- 芦荟南瓜盅（羹）
- 鸡蛋卷
- 鱼头豆腐
- 松茸鸡杂汤
- 盐焗猪肚
- 红柚果粒蛋糕
- 黑木耳洋葱炒五花肉
- 红烧芋艿
- 绵绵绵吐司
- 糍粑鱼
- 蜜豆杯子面包，换个方式吃面包
- 莴苣肉丝儿
- 油茶果子
- 麻酱拌面
- 冬瓜大肉馄饨
- 清蒸鱼尾(原汁原味)
- 大闸蟹溜蛋
- throw to the lions
- throw to the wolves
- throw up
- throw-up
- throw up your hands
- throw your hat into the ring
- throw your weight around
- thru
- thrum
- thruppence
- thrush
- thrust
- thrust aside
- thrust away
- thruster
- 湘月·题陈叔同如升绿梅花下填词图（清末近现代初·章钰）
- 湘月 从采师清游兰圃承以词见贶，次韵试和（近现代·梁三苏）
- 湘月 荷苞（当代·卢青山）
- 湘月 丁未三月泛舟西湖，遥步龚定庵韵（清末近现代初·高燮）
- 湘月 冬至题秋声集，用石帚韵，并谱四声（清末民国初·姚华）
- 湘月 四月十五夜，味莼园观赛珍会，与亚君（清末近现代初·高旭）
- 湘月 天平山上白云亭酌泉晚眺，欲寻远公石（清·郑文焯）
- 湘月 山塘秋集分题得坏塔（清·郑文焯）
- 湘月 岫云寺延清阁月夜和息厂，用石帚韵（清末近现代初·郭则沄）
- 湘月/念奴娇赋云溪（宋·张炎）
- 湘月/念奴娇（宋·张炎）
- 湘月/念奴娇（宋·董嗣杲）
- 湘月 戌春泛舟西湖赋此（清·龚自珍）
- 湘月 早梅（清末民国初·张慎仪）
- 湘月 梅花（清·孙鼎臣）
- 数学思维训练 5年级 新版2.0
- 走进重高培优讲义 数学 8年级 上 B版 彩色版 BS
- 现场安全生产“四个管住”习题集
- 设计的哲学 GOOD DESIGN
- 海陆空霸主
- 台北上河图(全2册)
- 优与雅的代数·八年级
- 无敌小学英语词汇
- 新史学 第32辑 （认知世界）
- 树冠英语·少年小说 7-8年级(卓越卷)(1-5)
- 中医各家学说
- 看图写话 1年级 上册
- 写给少年的三国人物故事(全8册)
- 倍速学习法 直通中考 7年级 数学 上 北师大版
- 刘三姐文化图志·三姐骑鱼上青天——刘三姐故事传说