网站首页  词典首页

诗文	黑椒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 洋葱丝 适量 黑胡椒 适量 蛋清 适量 苏打粉 适量 配料 淀粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 老抽 适量 盐 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 黑椒牛肉的做法步骤 1 将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。 2 拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。 3 腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。 4 炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。 所属分类： 热菜
随便看	养生小拌菜 金针菇炒海虾 西红柿配香蕉 香椿拌面 韩式酸辣鱿鱼盖饭 麻心紫薯饼 芥辣凉拌魔芋丝 天气热了做一份苏州鸡头米芒果西米露，味道美哉美哉 芦笋香肠炒苏州新鲜冰冻鸡头米，味道鲜美 鲜肉藕饼 樱花奶酪饼干 焗烤海鲜饭 蔬菜（粉）蛋糕卷 香菇鸡蛋打卤面 芝麻薄饼 芝麻小薄饼 榆钱水饺 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 芥蓝心炒肉片 奥尔良鸡中翅 炝拌莴苣丝 青椒香菇蒸蛋 小龙包 蔬菜米饭饼 悄悄话

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。