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诗文
鸡蛋千层卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
火腿
适量
香葱
适量
配料
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋千层卷的做法步骤
1
将鸡蛋打入碗中。
2
火腿、香葱切碎后备用。
3
鸡蛋打散,将火腿、香葱倒入鸡蛋中,放少许盐搅拌。
4
将锅里刷一层油,待油温热后,倒入少许蛋液,不停转动锅子,让蛋液均匀摊开。
5
待蛋液凝固,将蛋饼卷起放在锅的一侧。
6
再次倒入蛋液,并将蛋液摊开,与蛋饼接在一起,蛋液凝固后卷起放在锅的一侧。
7
重复上述步骤,直到用完所有蛋液,出锅后切割,搭配番茄酱或沙拉酱食用。
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更新时间:2026/2/26 17:37:40