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诗文
香煎鸡排
释义
“肉质鲜嫩清香,低脂营养,又非常的美味!”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
洋葱
半个
辅料
稻米油
适量
沙拉酱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
红酒
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
香煎鸡排的做法步骤
1
备好食材:如图,鸡胸肉洗净擦干,一分为二对切,用刀背敲打使肉质细嫩,加入适量盐,胡椒粉,少许油腌制十五分钟,洋葱洗净切成丝备好。
2
电饼铛刷油,下鸡排煎至两金黄色。
3
翻面煎至熟,下洋葱丝。
4
倒入适量红酒提香,洋葱撒点盐。
5
即将出锅。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
1、吃时淋点沙拉酱即可!
2、临出锅时,加入适量红酒可以去腥增香!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/14 8:37:01