网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芋头扣肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 200克 大芋头 1/3个 辅料 八角 1个 大蒜 2瓣 盐 1/2茶匙 蜂蜜 1茶匙 老抽 1汤匙（15ml) 腐乳汁 2汤匙 油 1汤匙 勾芡用水淀粉 100ml 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 未知 难度 芋头扣肉的做法步骤 1 芋头去皮，切稍厚的片；大蒜切碎备用。 2 五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出。 3 用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。 4 将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。 5 芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料。 6 涂好的芋头一层、肉片一层整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟。 7 扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml老抽加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
随便看	青团 蛋炒蒜苗 大蛤炒韭菜 自制酸奶 小青椒香干炒肉丝 凉拌白菜心 芝士的诱惑——重乳酪芝士蛋糕 清汤面--大鱼大肉外的小清新 东坡茄子 西红柿盖浇饭 椒盐玉米 生煎羊肉包 剁椒鱼头 牛肉笋干 红烧豆腐 培根薯泥鱼糕卷，美味料理轻松做 烤羊腿 红烧鸡翅 青菜泼蛋 胡萝卜炖羊肉 水中鲜渔村东北灶台鱼（老葛家） 菠菜豆腐汤 滋补鸡汤 蔓越莓饼干 貌美如花窈窕淑女=瘦成一道闪电凉拌耗油西兰花 彝什么攸什么的成语 彝伦什么什么的成语 彝伦攸斁 彝鼎什么什么的成语 彝鼎圭璋 形不什么什么的成语 形不吊影 形之什么什么的成语 形之笔墨 形于什么什么的成语 形于言色 形于辞色 形于颜色 形亲之国 形亲什么什么的成语 庚申正月游齐安（宋·王安石） 庚申深秋送别杨民老（近现代·叶云峰） 庚申清明日子融出游寄示纪游十绝以长句谢之（宋·陈文蔚） 庚申申镇被寇即事（清·缪重熙） 庚申病中作（宋·李曾伯） 庚申相台闵稼（宋·韩琦） 庚申秋夜予卧病孤山闲读虎关女郎秋梦诗怅然（明·王微） 庚申秋日恭陪王侍御老师往宁阳奉祭太师祠限（明·李之世） 庚申秋苦雨（明·赵完璧） 庚申立春前一日（宋·朱熹） 庚申立秋（明·苏升） 庚申端午（民国末当代初·吴未淳） 庚申至日（明·邓云霄） 庚申词 浣溪沙（清末近现代初·袁克文） 庚申诏起留仪（明·林熙春） 古董局中局(3掠宝清单)/读客知识小说文库 杨氏女(精) 增广贤文/我爱阅读小学生经典文库 浙江少年文学新星丛书(第1辑共10册) 王翚(精)/中国绘画大师精品 Hi我的鸟儿朋友(观鸟小达人养成记) 红土杏林--聚焦湛江市第一中医医院(精)/医疗系列/岭南中医药文库 临床眼科护理工作标准操作程序 张稀铭八十一篇谈中医(精)/品味中医系列 靠海吃海(江洋湖海打造的潮汕味道)/寻味广东丛书 妇产科医生写给准妈妈(怀孕生产一定要知道的大小事)/幸孕妈妈幸运儿丛书 儿科医生写给新手妈妈(健康育儿一定要知道的大小事)/幸孕妈妈幸运儿丛书 图解黄帝内经(超值全彩白金版经典典藏)(精) 300道清润滋补养颜广东糖水 舌尖上的中国(中华美食炮制方法全攻略)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。