食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香煎龙利鱼的做法步骤
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1龙利鱼收拾干净，控水后抹上盐备用。 -
2将鱼用纸将表面擦干。锅中放油烧热，放入龙利鱼。
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3煎至两面金黄。
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4盛盘出锅。
-
5开动吧??。
小窍门
龙利鱼在煎的时候要特别小心，因为容易粘锅和易碎，所以说要等一面煎到定型之后才可以翻面。
使用的厨具：平底锅
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