食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
秘制酱香鸭的做法步骤
-
1鸭子洗净，锅烧开水，加一点料酒，鸭子过水去血腥 -
2鸭子晾干一下，锅里放少量油，加入拍烂的姜，炒香 -
3加入鸭子翻炒，直到鸭子变色 -
4依次加入生抽少许，甜面酱，柱侯酱，蚝油，继续翻炒，等鸭子上色了，关火。 -
5接倒入砂锅，加水漫过鸭子 -
6放几节葱，大火烧开，转小火20分钟 -
7最后大火收汁，起锅撒上香葱
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 蒜蓉金针菇
- 紫薯花酥
- 鱼香魔芋丝
- 青蛙面包
- 酿豆腐
- 银耳莲子羹
- 黑椒蜜汁烤翅
- 牛油果牛奶冷汤
- 南瓜胡萝卜肉包子
- 再来一款美味包子——红糖枸杞红枣玫瑰鲜花包
- 简单家常--炒土豆片
- 花蛤鸡蛋炒韭菜
- 平底锅煎鸭脯
- 板栗焖肉
- 烤薯条
- 茄汁锡纸包鲈鱼
- 美味南瓜饼
- 迷迭香烤土豆
- 肉丁荷塘小炒
- 番茄烩牛腩
- 香草华夫饼
- 小熊电蒸锅蒸红薯——俺是来秀锅的
- 蔓越莓奶酪面包圈
- 带鱼炖豆腐
- 炒腰片
- sapper
- Sapphic
- sapphire
- sappiness
- sappy
- saprophyte
- saprophytic
- sapsucker
- sapwood
- Sara
- saraband
- sarabande
- Saracen
- Sarah
- saran
- 和程丞游清水岩黄龙山韵 清水岩（宋·王炎）
- 和程丞游清水岩黄龙山韵 黄龙山（宋·王炎）
- 和程丞游清水岩黄龙山韵（宋·王炎）
- 和程之才正辅感遇（宋·冯山）
- 和程仲庸游京口留别（元末明初·唐桂芳）
- 和程仲庸齐安所寄佳作二首（元末明初·唐桂芳）
- 和程使君劳农仙云山拜扬子云像蒋丞相坟（宋·程公许）
- 和程侍御四首 藤屋读书（清·戴亨）
- 和程公玉来韵（明·成鹫）
- 和程公辟大卿游越山亭（宋·陈襄）
- 和程公辟游宿猿洞二首（宋·陈襄）
- 和程公辟红梅（宋·陈襄）
- 和程刑部三首 公会亭（唐末宋初·王周）
- 和程及甫迎春三首（宋·程公许）
- 和程右史见贻（宋·曹勋）
- 厨卫空间人性化设计完全手册
- 萨宾娜与魔幻蜻蜓
- 外国建筑史实例集Ⅱ(附光盘东方古代部分)
- 热力过程自动化(附光盘职业教育电力技术类专业教学用书)
- 继电保护及自动装置的检验与调试(全国电力高等职业教育规划教材职业教育电力技术类专业教学用书)
- 动物学实验教程(附光盘21世纪高等院校教材)/生物科学系列
- Visual C++.NET开发实例完全剖析(附光盘)/企业信息管理系统开发实践系列
- 国家电网公司750kV输变电示范工程建设总结
- 微生物学研究技术(21世纪高等院校教材)/生物科学系列
- 速修打印机复印机传真机/办公家用电器速修丛书
- 怎样成为洽商高手/经营者丛书
- 草坪管理--经营与养护
- 说服心理与说服技巧/经营者丛书
- 怎样管理员工培养人才/经营者丛书
- Java Web开发之Struts编程基础与实例精讲(附光盘)