食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿三宝的做法步骤
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1五花肉剁碎。 -
2葱花切碎。
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3加入生粉，酱油，耗油，盐，胡椒粉，油拌匀腌制半个小时。
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4茄子切成两片连刀的，用来夹肉馅。
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5苦瓜切段，挖去瓜囊。
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6青椒切半，去掉籽。
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7把肉馅塞满。
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8锅里热油，先煎肉的那面，煎至两面金黄盛出备用。
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9锅中留油，加入姜蒜末，陈皮丝，豆豉小火炒香加入适量水，盐，耗油，酱油，拌匀，倒入煎好的三宝，盖盖子焖5分钟即可。
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10装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 榴莲披萨
- 芹菜土豆条
- 油焖豆角
- 爆炒花菜
- 蚝油藕片
- 尖椒干豆腐
- 家常小炒
- 菠菜芝麻汤圆包子
- 海苔蛋糕卷
- 燕麦吐司
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- 糖水枇杷
- 酱牛肉
- 芦笋炒羊肚菌
- 古早蛋糕
- 菠萝百合糖水
- 酱香鸡肉蟹味菇
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- 锡纸牛肉
- 自制剁椒
- 桂花黑糖姜汤圆
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