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诗文	蛋皮秋葵
释义	食材明细 主料 秋葵 b半斤 辅料 鸡蛋 一个 调料 蒜末 适量 生抽 适量 蚝油 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋皮秋葵的做法步骤 1 秋葵洗净焯水八分钟。去蒂装盘。 2 鸡蛋打散摊薄饼切菱形片。 3 起锅烧油，油要少，下蒜末炒出香味放生抽蚝油盐关火。淋在秋葵上即可。 4 完美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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