食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油炸鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪解冻洗净。 -
2鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。
-
3碗口用保鲜膜封住腌制15分钟。
-
4锅中倒入水放入花椒颗粒煮开。
-
5水开后倒入腌制好的鸡爪和腌制用的葱姜料酒。
-
6调制调料：辣椒面、盐、花椒面、孜然粉、味精。
-
7捞出鸡爪，控干水分、拿餐厨纸巾擦干水分。
-
8锅中倒入油烧开。
-
9倒入鸡爪油炸，盖锅盖（防止油飞溅）。
-
10油不蹦了再打开锅盖。
-
11炸至金黄捞出。
-
12撒入混合好的调料拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 生煎饺子
- 满怀内涵的黄金丸子
- 素鸡木耳回锅肉
- 剁椒土豆
- 黄金元宝饺
- 绿豆百合燕麦粥
- 红枣乌鸡炖汤
- #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余
- 佛手白菜
- 辣炒竹笋肉丝
- 扇贝柱炒青椒
- 蒜香排骨
- 烧茄子
- 碧根果小米粥
- 爽口拌紫甘蓝
- 酸汤面叶
- 孜然火腿肠
- 美味下饭菜【牛肉咖喱锅】
- 萝卜糕
- 风味大拉皮
- 椰蓉南瓜糯米球
- #粥#小米黑糖粥
- 吉祥金福包
- 孔雀开屏鱼
- 汉堡马卡龙
- anthony davis
- anthony hopkins
- anthony wong
- anthroid comic
- anthropic capitalism
- anthropic capitalism essay weinstein
- anthropic change
- anthropic filtering
- anthropic principle
- anthropic universe
- anthropological art
- anthropological linguistics
- anthropological roots
- anthropomorphize meaning
- antiarthritic combination 2
- 题墨竹图（明·刘崧）
- 题墨竹图（明·刘崧）
- 题墨竹寄刘子伟（明·杨士奇）
- 题墨竹寄赵君公复（明·金幼孜）
- 题墨竹水仙（明·释妙声）
- 题墨竹画扇（宋末元初·黄庚）
- 题墨竹赠同升（明·刘崧）
- 题墨竹赠杨炼师（明·刘崧）
- 题墨竹赠贡士邹观（明·金幼孜）
- 题墨竹长卷与汪遂良（宋末元初·刘辰翁）
- 题墨竹（元·于立）
- 题墨竹（元·杨载）
- 题墨竹（元·马臻）
- 题墨竹（元末明初·刘基）
- 题墨竹（元末明初·刘基）
- 高老头
- 中日口译入门教程(共2册)
- 现代交际礼仪(第3版)
- 景观设计手绘表现教程
- 龙泉司法档案选编.第一辑.晚清时期(全两册)布面精装
- 建筑装饰装修工程施工(第2版)/全国建筑装饰装修行业培训系列教材
- 实用商务英语写作
- 婚姻家庭法原理与实务 2012年版
- 蓝莓综合加工与应用
- 最新汉字改错一本通
- 怅望千秋
- 皖北文化研究集刊(第3辑)
- 工程图学基础教程习题集
- 全国计算机等级考试无纸化专用题库
- 美容心理学