食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香鸡排的做法步骤
-
1金针菇切段； -
2在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时； -
3热锅热油，加入腌好的鸡腿肉煎熟，起锅前撒上盐和黑胡椒； -
4将煎熟的鸡腿肉放入盘中； -
5热锅，加入金针菇干煸至软榻； -
6加入盐、黑胡椒、蒜末和芫须末拌匀； -
7将炒好的金针菇放在煎熟的鸡腿肉旁，挤上柠檬汁。
小窍门
1.鸡腿肉在煎之前用刀背拍打，将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间，使鸡腿肉受热均匀；
2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 披萨
- 油淋苋菜
- 时蔬炒墨鱼#肉菜#
- 蒸炒茄子
- 尖椒肉丝
- 蒜蓉菠菜
- 清炒黄豆芽
- 焦糖布丁
- 香蕉寿司卷
- 胡萝卜花生芝麻包
- 葱油千层酥饼
- 青椒炒虾仁
- 白果竹笙鸡汤
- 可乐鸡丁炒饭
- 上汤娃娃菜
- 菠菜炒鸡蛋
- 蒜蓉扇贝肉
- 凉拌杏鲍菇
- 原味鹅蛋炒饭
- 牛奶玉米燕麦粥
- 便当??小米蒸排骨+水晶萝卜丝饼
- 煎饼果子
- 槐花鸡蛋饼
- 上海熏鱼
- 紫薯粉
- frenzies def
- frenzies menu
- frenzies pizza
- frequency band
- frequency bands
- frequency distribution
- frequency modulation
- frequency polygon
- frequency range
- fresco crossword
- fresco painting
- fresco painting technique
- frescos ii
- frescos lakeland fl
- frescos restaurant saint petersburg downtown
- 送严大南旋（清·万寿祺）
- 送严大夫之桂州（唐·张籍）
- 送严大夫赴桂州（唐·王建）
- 送严大夫赴桂州（唐·白居易）
- 送严天莫入京谒选（明·释函是）
- 送严太仆宗信（明·曹义）
- 送严太史请急省侍（明·王世贞）
- 送严太守永浚知西安（明·王鏊）
- 送严婿侍郎北使（宋·叶梦得）
- 送严子文通判建康（宋·范成大）
- 送严季祥会试（明·孙一元）
- 送严学广归越（明·王洪）
- 送严宗哲太守乃弟冠带南还（明·朱诚泳）
- 送严宗哲太守入觐（明·朱诚泳）
- 送严宗源提督学政（明·徐溥）
- 金融市场学(第3版财政金融类新世纪高职高专精品教材)
- 决战库尔斯克
- 中途岛战役
- 鏖战菲律宾
- 穷人羊性富人狼性(2)
- 99%猿(趣味进化论)
- 吃情岁月/寻味书系
- 饮食的隐情/寻味书系
- 天天见面/寻味书系
- 伦敦杀手
- 躁动的帝国(不为人知的美国历史上)
- 躁动的帝国(不为人知的美国历史下)
- 刘节文存/清华国学书系
- 城市里的陌生人(中国流动人口的空间权力与社会网络的重构)/海外中国研究系列/凤凰文库
- 荆棘与南瓜