食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠香鸡排的做法步骤
-
1金针菇切段； -
2在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时； -
3热锅热油，加入腌好的鸡腿肉煎熟，起锅前撒上盐和黑胡椒； -
4将煎熟的鸡腿肉放入盘中； -
5热锅，加入金针菇干煸至软榻； -
6加入盐、黑胡椒、蒜末和芫须末拌匀； -
7将炒好的金针菇放在煎熟的鸡腿肉旁，挤上柠檬汁。
小窍门
1.鸡腿肉在煎之前用刀背拍打，将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间，使鸡腿肉受热均匀；
2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
2.把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 烤面包
- 萝卜咸肉
- 巧克力淋面水果蛋糕
- 生菜卷饼
- 红酒黑椒猪排
- 麻辣糖醋鱼块
- 油渣饼
- 蔓越莓杏仁小蛋糕
- 干锅白菜粉丝
- 椒香葱油饼
- 健康版的酸奶蛋糕
- 烤全鸡
- 扁豆炒鸡胗
- 韭菜羊血
- 我的私房菜-美味的红烧带鱼
- 芥菜丸子汤
- 拔丝山药
- 孜然炒羊肚
- 豆沙馅
- 宫烧莲藕
- 红烧牛肉
- 卤鸡肝
- 猪肉双菌饺
- 蛤蜊炒鸡蛋
- 栗子粥
- warmed up
- warmed up
- war memorial
- warmer
- Warmest regards
- Warmest wishes
- warm front
- warm-hearted
- warmhearted
- warming
- warming pan
- warming up
- warmly
- warmonger
- warmongering
- 之永和小憩资寿寺（宋·杨万里）
- 之江州诗（南北朝·刘骏）
- 之江淮留别京亲故（唐·耿湋）
- 之清远（明末清初·陈子升）
- 之灵岩三首（宋·韩维）
- 之石桥（宋·韩维）
- 之石窟寺马上作（宋·韩维）
- 之祀奉呈同行二进士（宋·韩维）
- 之罘舟中月夜次韵答袁漱萸绪钦己丑二月（清·曾广钧）
- 之羊山（清·吴雯）
- 之美举进士寓京师此诗寄之（宋·司马光）
- 之美访及不获展奉以诗为谢（宋·司马光）
- 之荆操（明·高启）
- 之虔推劾道远雨甚念从隶之劳（宋·韦骧）
- 之辽东诗（魏晋·毌丘俭）
- 中西叙事传统比较研究·叙事思想卷
- 人油蜡烛：小酒井不木猎奇篇
- 中国哲学前沿问题
- 此致敬礼:见字如面的时代记忆
- 现代汉语 （增订七版）下册
- 经典诵读与书写 六年级 下
- 朋友,有你真好
- 康巴藏区碉房体系 聚落·建筑·营造·装饰
- 高等数学(上)
- 创业管理实务与实训
- 煤矿安全生产管理人员安全生产知识与管理能力考试辅导一本通(2024版）
- 基因组遗传大数据分析方法
- 形态学实验（病理学分册）（第2版）
- 外国电影在中国：袁庆丰自选集
- 跬步漫行：丁俊杰自选集