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诗文	萝卜干炒腊鸡腿
释义	食材明细 主料 腊鸡腿 适量 萝卜干 适量 辅料 大蒜 适量 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 萝卜干炒腊鸡腿的做法步骤 1 备腊鸡腿，萝卜干，大蒜。 2 鸡腿切丁，萝卜干切碎，辣椒切丝，蒜切段。 3 烧干放进植物油烧热倒进鸡腿炒匀，。 4 淋点料酒或醋翻炒几下。 5 倒进切碎的萝卜干炒匀。 6 淋上生抽，撒上辣椒粉。 7 翻炒一分钟。 8 放进大蒜，辣椒丝炒均匀。 9 出锅时放点味精提鲜即成。 10 装盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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