食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖蒸酥酪的做法步骤
-
1不粘锅放入冰糖。 -
2倒入牛奶。
-
3小火加热并不停搅拌10分钟，关火晾凉。
-
4期间将米酒过滤后倒入碗中。
-
5倒入晾凉的牛奶搅拌均匀。
-
6盖保鲜膜后扎几个小孔，入上汽蒸锅小火蒸20分钟后晾凉，入冰箱冷藏5小时后撒熟杏仁片即可。
小窍门
1、牛奶蛋白质含量至少3.6%。
2、米酒：牛奶=1：3。
3、酪为半凝固或凝固食物，只要不是像米酒牛奶一样稀就算是成功的，区别就在于牛奶的蛋白质含量，如果能买到水牛奶成功率会更高。
2、米酒：牛奶=1：3。
3、酪为半凝固或凝固食物，只要不是像米酒牛奶一样稀就算是成功的，区别就在于牛奶的蛋白质含量，如果能买到水牛奶成功率会更高。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 立冬饺子三鲜馅
- 紫米粉豆沙馅糯米饼
- 蒸花卷
- 水煮肉片
- 爆炒牛肚
- 红烧羊肉
- 南瓜饼
- 豆干炒芹菜
- 洋葱飞饼盒子
- 日式棉花蛋糕
- 姜醋猪脚
- 巧克力爆米花
- 香菇木耳芝麻麻油青菜包
- 蒜香烤鱼
- 豆芽炒胡萝卜
- 炒芸豆丝
- 混汤面条
- 糖霜麻花面包
- 炒糯米饭
- 小米红糖枣子粥
- 香菇炖鸡腿
- 榨菜肉丝面
- 凉拌莲藕
- 腌萝卜泡菜
- 鱼香肉丝
- 倦鸟什么什么的成语
- 倦鸟知还
- 倨什么什么礼的成语
- 倨什么无什么的成语
- 倨傲什么什么的成语
- 倨傲无礼
- 倩人什么什么的成语
- 倩人捉刀
- 倩什么什么刀的成语
- 倩什么什么魂的成语
- 倩什么捉什么的成语
- 倩什么离什么的成语
- 倩女什么什么的成语
- 倩女离魂
- 债什么不什么的成语
- 赠邺下王大刀挥使维藩歌（明·刘黄裳）
- 赠邻僧游杭（宋·艾性夫）
- 赠邻友（明·高启）
- 赠邻女（唐·鱼玄机）
- 赠邻姬与所欢入道（明·张乔）
- 赠邻姬（明·张乔）
- 赠邻姬（清·王静淑）
- 赠邻家老将（唐·杨巨源）
- 赠邻居袁明府（唐·方干）
- 赠邻居陈焕处士（宋·张舜民）
- 赠邻居齐六司仓（唐·钱起）
- 赠邻翁（宋·刘攽）
- 赠邻翁（明·释函可）
- 赠邻里往还（唐·白居易）
- 赠邻院深上人（明·祝允明）
- 信息技术学科知识与教学能力全真模考题库：初级中学
- 生物学科知识与教学能力全真模考题库：不错中学
- 教育知识与能力考前冲刺试卷：中学
- 信息技术学科知识与教学能力考前冲刺试卷：高级中学
- 地理学科知识与教学能力全真模考题库：高级中学
- 天津市优秀法学理论和司法实践研究文库(2015年卷)
- 同心情结--闽宁扶贫协作20周年同心专辑
- 智斗财主/快乐阅读1+1
- 舍我棋谁
- 临床药物治疗学(外科疾病)/临床药物治疗学丛书
- 刑法要义指引(中华人民共和国刑法规范逻辑整理)
- 中文版CorelDRAW X8平面设计实用教程/计算机基础与实训教材系列
- 新型城镇住宅建筑设计
- 高等微积分教程：下,多元函数微积分与级数
- 供应链管理教程(第2版)/世纪高教物流管理教材系列