食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒蘑菇的做法步骤
-
1丝瓜、蘑菇。 -
2丝瓜去皮，切成滚刀块；蘑菇去掉根部，对半切开；蒜头拍扁。
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3起锅烧油，爆香蒜。
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4放丝瓜和蘑菇翻炒。
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5加盐炒至微软，放入少许水，继续大火翻炒。
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6炒至将熟放入蚝油，翻炒入味即可。
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7成品。夏季清淡小炒。
使用的厨具：炒锅
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