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诗文
干锅鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
10个
调料
黄豆酱
适量
冰糖
适量
八角香叶
适量
葱和红椒
适量
老抽
适量
生抽适量
适量
料酒
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干锅鸡翅的做法步骤
1
鸡翅焯水切花刀用葱姜料酒蚝油老抽腌制二小时入味。
2
然后珐琅锅里放入鸡翅,香叶八角桂皮葱段和红椒加热水大??烧开。
3
加适量冰糖老抽,黄豆酱少许慢炖20分左右。
4
汤汁浓稠关火即可。
5
家常做法仅供参考。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 9:12:29