正宗苦瓜豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	苦瓜豆腐
释义	“清热散火，很适合热天食用。” 食材明细主料手工老豆腐 1盒辅料苦瓜适量咸鸭蛋适量虾仁适量葱花适量调料香油适量盐适量枸杞适量蚝油适量生抽适量清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度苦瓜豆腐的做法步骤 1 苦瓜切成小段，去掉瓜仁。 2 碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌成泥，取适量豆腐泥塞到苦瓜中，上锅蒸熟点上枸杞取出备用。 3 锅里加少许清水，加入蚝油、生抽，淋入水淀粉勾薄芡，浇在苦瓜上，苦瓜豆腐就完成啦。使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：热菜家常菜
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