食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝烧鱼的做法步骤
-
1咸鱼提前用油煎至两边金黄，萝卜丝提前泡发。 -
2锅中油预热，放入辅料炒香。
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3放入鱼块翻炒。
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4放入一勺料酒。
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5放入一勺生抽煸炒上色。
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6放入萝卜丝翻炒。
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7放入一勺香醋。
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8放入一勺老抽，倒入一碗温水大火煮开，转小火焖煮10分钟。
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9放入一勺鸡粉翻炒，大火收汁即可。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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