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诗文 蒜薹烧土鸡
释义
蒜薹烧土鸡的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 一只
  • 剁椒 一大勺
  • 蒜薹 适量
  • 生姜 几片
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 盐 2克
  • 白糖 2克
  • 生抽 2毫升
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜薹烧土鸡的做法步骤

  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：1
    1
    蒜薹去老根洗干净切断。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：2
    2
    土鸡洗干净切断沥干水分，剁椒准备一些。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，撒生姜片。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：4
    4
    加入剁椒炒片刻。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：5
    5
    倒入土鸡煸炒均匀。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：6
    6
    加入蒜薹。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：7
    7
    加入生菜大火快速翻炒。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：8
    8
    加入一勺盐。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：9
    9
    白糖少许加入，煸炒均匀。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：10
    10
    加入适量水，大火烧10分钟，大火收汁。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：11
    11
    美景来一张。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 蒜薹烧土鸡的做法步骤：13
    13
    成品图二。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/20 22:16:14