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诗文	土豆肉饼
释义	食材明细 主料 土豆 适量 瘦肉 适量 辅料 五香粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆肉饼的做法步骤 1 土豆洗净切块，上锅蒸熟。 2 蒸熟的土豆压泥。肉剁碎.（个人比较喜欢放点老抽剁，这样肉比较有滋味）。 3 土豆泥跟肉泥混合，倒入适量的五香粉和盐搅拌。 4 平底不粘锅倒入适量的油。 5 分成小饼，放入锅中，小火煎制（中间可盖锅盖）期间翻面几次。 6 熟了就可以了。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   小吃
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