食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤
-
1将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。 -
2将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，黄瓜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入尖椒片翻炒均匀。 -
4将切好的黄瓜片倒入锅中。 -
5翻炒均匀后，倒入素鸡片。 -
6翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。 -
7翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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