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诗文
西红柿炒蛋
释义
“????????????”
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
蒜片
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
芝麻
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
西红柿切块,蒜切片,小葱切成葱花。
2
锅中加入适量油,搅拌好的鸡蛋倒入锅中,开始煎鸡蛋。
3
煎好后盛出备用。
4
锅中再加入少许油,放蒜片和一点葱花炒香。
5
倒入切好的西红柿,中大??翻炒。
6
到图中这种状态,加适量盐、糖和生抽(如果汤汁太少,可以加点清水)。
7
倒入煎好的鸡蛋。
8
再稍微翻炒一会儿就可以关火了,撒上葱花和白芝麻。
9
装盘(我是做的第二天的午饭,所以直接装在饭盒里了)。
小窍门
就是非常简单和家常的一道菜了,应该怎么做都不会错。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/21 19:15:21