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食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
-
1西红柿切块，蒜切片，小葱切成葱花。 -
2锅中加入适量油，搅拌好的鸡蛋倒入锅中，开始煎鸡蛋。
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3煎好后盛出备用。
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4锅中再加入少许油，放蒜片和一点葱花炒香。
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5倒入切好的西红柿，中大??翻炒。
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6到图中这种状态，加适量盐、糖和生抽(如果汤汁太少，可以加点清水)。
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7倒入煎好的鸡蛋。
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8再稍微翻炒一会儿就可以关火了，撒上葱花和白芝麻。
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9装盘(我是做的第二天的午饭，所以直接装在饭盒里了)。
小窍门
就是非常简单和家常的一道菜了，应该怎么做都不会错。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 传统风味的广式莲蓉蛋黄月饼
- 洋白菜包子
- 梅干菜肉饼
- 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子
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