食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅清洗干净两面打花刀，如图。 -
2加盐生抽料酒。 -
3抓匀腌制二十分钟。 -
4腌制好的鸡翅拍上干淀粉。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸制金黄色捞出备用。 -
7锅中热油下入蒜末炒香，放小米辣继续炒香。 -
8放孜然，芝麻，辣椒粉。 -
9下入鸡翅翻炒均匀。 -
10撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
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