食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱肉馅烤包子的做法步骤
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1食材：面粉。 -
2肉末、洋葱（已清洗切碎）、蛋液、熟白芝麻。
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3在面粉中加适量的盐。
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4加适量的玉米油。
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5逐步加适量的温水。
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6和成面团。
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7盖上盖醒20分钟。
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8这时，在肉末里加适量的料酒。
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9加适量的生抽。
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10加适量的蚝油。
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11加适量的盐。
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12加适量的孜然粉。
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13加适量的玉米油。
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14调味拌匀。
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15再合入洋葱拌匀。
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16随后，将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。
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17接着，取1个面剂子用擀面杖擀开。
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18在边缘处涂上一圈蛋液，搁入拌好的洋葱肉馅。
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19像叠被子一样包好翻过来。
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20给包子表面刷上蛋液，撒上熟白芝麻。
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21然后，放入铺有油纸的烤盘里。
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22最后，烤箱预热225度烤20分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具：烤箱
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