“芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒芦笋的做法步骤
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1准备的材料。 -
2芦笋洗净切斜段，大蒜剁末。 -
3锅中倒油，油温6成热，爆香蒜末。 -
4倒入芦笋大火煸炒。 -
5淋入高汤。 -
6撒入盐，烧煮一会。 -
7出锅装盘即可。
小窍门
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
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