食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤
-
1大土豆一个，洗净削皮 -
2切成厚片 -
3放入蒸锅，蒸至熟透 -
4准备沙司料 -
5土豆蒸熟，出锅晾凉 -
6装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥 -
7将碾好的土豆泥装入大碗 -
8搓成丸子，摆入盘中 -
9用芹菜叶装饰 -
10将奶油沙司粉倒入碗中 -
11加适量清水 -
12调成均匀的稀糊状 -
13取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶 -
14煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌 -
15再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。 -
16煮好的奶油沙司呈稀浆糊状 -
17浇在摆好的土豆丸子上 -
18洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可
使用的厨具：电磁炉、蒸锅、煮锅
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