食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒花蛤的做法步骤
-
1花蛤泡水中，放盐，使劲搅拌，静置一小时，再反复冲洗干净。 -
2葱切丝，蒜切片（吃辣的可以切点小米椒）。
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3锅中放油，小火炒香葱蒜。
-
4放入花蛤，加入生抽和盐，大火炒至开口即可。
-
5开吃。
使用的厨具：炒锅
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