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诗文
白灼虾
释义
“新鲜的活虾,这样煮最好吃??”
食材明细
主料
活虾
适量
辅料
姜片
4片
蒜苗
2段
生抽
3勺
姜丝
适量
料酒
一勺
白糖
适量
蒜末
适量
酱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白灼虾的做法步骤
1
准备材料:活虾放入水里加一勺盐泡1小时,一块姜,一半切丝、一半切片。
2
泡好后,洗净。
3
锅里放入少许水加料酒、蒜段、姜片,烧开。
4
烧开后,捞出沥干水分,再用冷水冲一下。
5
酱料:锅中放少许油,加入蒜末和姜丝炒香,加入少许白糖,搅拌起泡,加入生抽拌匀,就可以啦。
6
好吃的白灼虾??就完成了。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/24 14:43:01