网站首页  词典首页

诗文	自制椒盐薯片
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 玉米油 250g 椒盐粉 5g 清水 500g 凉白开 500g 咸香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 自制椒盐薯片的做法步骤 1 土豆去皮，洗净切薄片（尽量切薄一点）。 2 把土豆片，放入水中，泡去淀粉。 3 泡好后，再次冲洗干净。 4 锅中加清水，大火烧煮。 5 水开后，倒入土豆片。 6 土豆焯水至透明，捞出。 7 捞出的土豆，放入凉白开，过凉。 8 过凉的土豆，沥干水份。 9 锅中倒入玉米油，大火烧至6层热。 10 油温6层热，关中小火，放入土豆片。 11 土豆片炸至酥脆，捞出，沥干多余油份。 12 把控油后的土豆片，放入铺上油纸的盘中。 13 洒上椒盐粉，搅拌均匀。 14 搅拌均匀后，即可盛出，上桌。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	墨西哥猪肉卷 小绵羊曲奇——第二波萌羊来袭 pancake 美式早餐 南瓜派 陈皮金莎骨 培根蛋饼卷 飞饼菠萝咕咾肉披萨（平底锅，微波版） 健康三杯鸡 芹菜玉米炒饭 花开富贵—榨菜五彩福包 米血肠 菠萝咕咾肉 糖醋肉 【双红补血浆】：备孕妈妈首选补血饮品 加油小福袋 豌豆腊肉炒饭 美式炸鸡 红烧太平洋鱼 【番茄配方】沙漠中的玫瑰——玫瑰印象派，不一样的零食体验 韭菜炒双菇 【番茄配方】焦糖花生饼干——简单做出来的香酥美味 开胃小菜——酸辣萝卜片 双薯苹果梅粥 热狗 培根卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。