食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖肘子的做法步骤
-
1猪肘去毛、刮净猪皮，划几刀，洗净，调料备好 -
2锅内加水、料酒，放入猪肘煮沸后，转小火煮一下，冷水洗净
-
3炒锅倒入食用油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变红棕色微起小泡
-
4放入猪肘，加入料酒、老抽上色均匀
-
5电压力锅内放入上图所有调料，加入盐、料酒、生抽
-
6放入猪肘，用炒糖色的锅向电压力锅内加水至基本没过猪肘
-
7炖一小时，炖熟后焖一晚入味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蛋黄酥
- 老鸭冬瓜汤
- 煎蛋
- 酸辣鲈鱼
- 一花一世界
- 浓缩车打芝士酱鸡蛋卷饼
- 香菇韭苔猪肉水饺
- 香笋煲仔饭
- 抹茶烫面戚风
- 肉糜蒸蛋
- 香烤鸡翅
- 炸茄片
- 蒜蓉豆角丝
- 清爽藕片~黄瓜凉拌藕片
- 秋葵蛋羹
- 冰糖黄桃罐头
- 豆角鸡蛋饺子
- 鸡蛋炒洋葱
- 巧克力双色饼干
- 炒芦笋
- 蒜香排骨
- 青椒炒腊肉
- 猪肚菇青菜汤面
- 早餐蔬菜—蒜蓉西兰花
- 鸡蛋黄瓜炒辣椒
- 非分什么什么的成语
- 非刑什么什么的成语
- 非刑吊拷
- 非刑拷打
- 非刑逼拷
- 非同什么什么的成语
- 非同儿戏
- 非同寻常
- 非同小可
- 非同等闲
- 非君什么什么的成语
- 非君莫属
- 非圣什么什么的成语
- 非圣诬法
- 非学什么什么的成语
- 秋夜独坐有怀三弟伟（清·缪公恩）
- 秋夜独坐有怀冈州诸子（明·何绛）
- 秋夜独坐有怀玉山徵君（元末明初·郯韶）
- 秋夜独坐有感一章奉呈师说令尹奉议光明主簿（宋·陈东）
- 秋夜独坐看月（明·袁宏道）
- 秋夜独坐答张南山（清·江之纪）
- 秋夜独坐简故乡知己（明·王弘诲）
- 秋夜独坐闻里中鼓吹声（宋·陆游）
- 秋夜独坐（元·善住）
- 秋夜独坐（唐·王维）
- 秋夜独坐（宋末元初·黄庚）
- 秋夜独坐（明·区大相）
- 秋夜独坐（明·欧大任）
- 秋夜独坐（明·沈周）
- 秋夜独坐（明·陆师道）
- 碎矿与磨矿(高等学校规划教材)
- 西方美学简史
- 钢铁企业融资理论与实证
- 会展经营与管理(21世纪经济与管理规划教材)/旅游管理系列
- 重力选矿技术(冶金行业职业教育培训规划教材)
- 西方现代主义文学概论(21世纪外国文学系列教材)
- 新能源与可再生能源利用技术(新农村建设四节技术应用指导手册)
- 解读质量管理
- 现代生理心理学实验教程(北京大学心理学教材)
- 分析化学简明教程(高等学校教学用书)
- 真空工艺与实验技术/真空工程技术丛书
- 汽车电器构造原理及检修(21世纪全国高职高专汽车类规划教材)
- 建筑设计与建筑节能技术(新农村建设四节技术应用指导手册)
- 冶金技术概论(高职高专规划教材)
- 细节决定长寿