食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖肘子的做法步骤
-
1猪肘去毛、刮净猪皮，划几刀，洗净，调料备好 -
2锅内加水、料酒，放入猪肘煮沸后，转小火煮一下，冷水洗净
-
3炒锅倒入食用油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变红棕色微起小泡
-
4放入猪肘，加入料酒、老抽上色均匀
-
5电压力锅内放入上图所有调料，加入盐、料酒、生抽
-
6放入猪肘，用炒糖色的锅向电压力锅内加水至基本没过猪肘
-
7炖一小时，炖熟后焖一晚入味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 葱烧黄鱼
- 葱白豆豉汤面
- 肉末烧萝卜豆腐
- 凉拌菠菜
- 蜜豆全麦馒头
- 红豆糯米团子
- 酱香腊肉
- 红糖糯米糕
- 豆沙面包圈
- 可乐红烧肉
- 菠菜鸡蛋饼
- 白菜冻豆腐煎蛋汤
- 梅干菜肉末烤饼
- 肉丝香覃拌鸡蛋西生菜
- 酸奶拌奶油富士
- 小炒鸡胗
- 潘娜托尼｜意大利圣诞传统面包家庭配方
- 香菇培根糯米饭
- 肉片青椒炒烤麸
- 香脆花生
- 菠菜炒蛋
- 鸡肉蔬菜丁
- 腊肉炒烟笋
- 辣椒炒牛肉
- 粉肠辣椒
- 宿什么什么奸的成语
- 宿什么什么家的成语
- 宿什么什么忧的成语
- 宿什么什么清的成语
- 宿什么什么花的成语
- 宿什么什么诺的成语
- 宿什么什么风的成语
- 宿什么冤什么的成语
- 宿什么旧什么的成语
- 宿什么深什么的成语
- 宿什么然什么的成语
- 宿什么眠什么的成语
- 宿什么藏什么的成语
- 宿什么难什么的成语
- 宿什么飡什么的成语
- 洞溪庆道人归上都（宋·杨亿）
- 洞溪绝句三首（宋·韩元吉）
- 洞灵观冬青（唐·许浑）
- 洞灵观流泉（唐·李郢）
- 洞灵观纳凉（宋·胡宿）
- 洞灵观（明·严嵩）
- 洞玄歌（元·长筌子）
- 洞玄歌（元·长筌子）
- 洞玄观（宋·杨备）
- 洞真观（宋·赵抃）
- 洞石岩（宋·张登）
- 洞章一首送彭道士（明·李昌祺）
- 洞章二首（明·李昌祺）
- 洞箫吟（近现代·张采庵）
- 洞箫行（明末清初·邝露）
- 营养免疫长寿
- 天气与变化的气候/我们的天气丛书
- 图说蔬菜栽培技术
- 鲜食葡萄标准化高效生产技术大全(彩图版)
- 贵州传统村落(2)(精)
- 风场-物源-盆地系统沉积动力学--沉积体系成因解释与分布预测新概念(精)
- 塔河缝洞型油藏特征及开发技术对策
- 设施园艺热泵技术及应用
- 创意裱花+魔法翻糖
- 林芝名胜古迹/林芝区域文化丛书
- 糖尿病防治/健康中国2030健康教育系列丛书
- 华北显晶质石墨矿床(精)
- 海岸空间开发遥感监测与评估
- 病毒性肝炎防治/健康中国2030健康教育系列丛书
- 春甜橘优质丰产栽培彩色图说/金土地新农村书系