食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖肘子的做法步骤
-
1猪肘去毛、刮净猪皮，划几刀，洗净，调料备好 -
2锅内加水、料酒，放入猪肘煮沸后，转小火煮一下，冷水洗净
-
3炒锅倒入食用油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变红棕色微起小泡
-
4放入猪肘，加入料酒、老抽上色均匀
-
5电压力锅内放入上图所有调料，加入盐、料酒、生抽
-
6放入猪肘，用炒糖色的锅向电压力锅内加水至基本没过猪肘
-
7炖一小时，炖熟后焖一晚入味。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 海米炖冬瓜
- 香菇炖羊肉
- 花样欧包
- 玉米须茶
- 手撕鸡
- 红烧茄子
- 无油低糖红糖裸麦麦芬
- 青椒洋葱炒红薯饸饹面
- 辣椒烧茄子
- 韭苔炒肉丝
- 焦糖布丁
- 荔枝玫瑰沙沙冰
- 鸡蛋炒青椒
- 白灼鱿鱼圈
- 小龙虾仁拌黄瓜
- 软糯Q弹，会爆汁的橘子大福，免烤箱，0难度！
- 苏式绿豆汤
- 黄瓜鸡蛋胡萝卜饺子
- 紫薯牛角包
- 蛋挞
- 豆腐烧昂剌鱼
- 肉馅饼
- 彩色肉包子
- 紫薯开花馒头
- 麻薯棒
- 大明山用英语怎么说
- 大明星用英语怎么说
- 大明正在开一个生日派对用英语怎么说
- 大明法度
- 大明的爸爸是一个工人用英语怎么说
- 大明自己离开了用英语怎么说
- 大是什么什么的成语
- 大是大非
- 大显什么什么的成语
- 大显神通
- 大显身手
- 大智什么什么的成语
- 大智大勇
- 大智如愚
- 大智若愚
- 秋夜诗（南北朝·沈约）
- 秋夜诗（南北朝·萧纲）
- 秋夜诗（南北朝·萧纲）
- 秋夜诗（南北朝·谢朓）
- 秋夜诸子过集（明·胡应麟）
- 秋夜读东坡集（清·周映清）
- 秋夜读九歌（清·夏弘）
- 秋夜读书三首（宋·王质）
- 秋夜读书感怀（元·吴景奎）
- 秋夜读书戏作（宋·陆游）
- 秋夜读书有感二首（宋·陆游）
- 秋夜读书有感（宋·陆游）
- 秋夜读书有感（宋·陆游）
- 秋夜读书每以二鼓尽为节（宋·陆游）
- 秋夜读书示儿子（宋·陆游）
- 中国当代学校音乐教育文选(1949-1995新版)/学校艺术教育研究丛书
- 城市秩序--城市文化与权力导论/都市文化研究译丛
- 文化印痕(上海2000-2010)
- 清代陕甘人口专题研究
- 建设创新驱动的世界城市--上海十二五发展规划思路研究
- 一个人的好天气(精)
- 恋空(下)
- 君空
- 紧急避孕(第2版)
- 中国现当代文学精典导读(对外汉语经贸方向系列教材)
- 古董商人
- 走过那山蹚过这河
- 复苏调整中的双重压力--预防滞胀(中国经济分析2010-2011上海市人民政府发展研究中心系列报告)
- 中古异相(写本时代的学术信仰与社会)
- 我们的丑闻