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诗文	电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6枚 细玉米面 75g 面粉 75g 辅料 白糖 100g 抹茶粉 2g 巧克力碎 50g 食用油 50g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕的做法步骤 1 把鸡蛋黄和蛋清分开。蛋黄。 2 蛋清。 3 把白糖，抹茶粉，食用油加入蛋黄中。 4 进行充分搅拌。 5 将面粉和玉米面拌匀。 6 加入蛋黄糊中。 7 翻拌至没有颗粒的面糊备用。 8 蛋清用打蛋器打发。 9 蛋清打发至将盆立起不掉就可以了。 10 将二分之一的蛋清放蛋黄糊里。 11 翻搅均匀，不要顺一个方向搅拌。 12 再将剩下的蛋清放入蛋黄糊中。 13 再次翻拌均匀，蛋糕糊就做好了。 14 电饭锅内刷油。 15 倒入一半蛋糕糊，撒上巧克力碎。 16 再倒入另一半蛋糕糊，撒上芝麻。 17 电饭锅通电开启蛋糕键。 18 时间到，开盖用筷子插一下，没有面糊沾上，蛋糕烤好了。 19 把蛋糕扣出晾凉。 20 松软香甜的蛋糕完成。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 糕点   下午茶
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