食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香炒海贝的做法步骤
-
1准备扇贝、扇贝柱、花蛤肉等贝类海鲜，洗净沥干水。 -
2姜和蒜切碎，用量按照个人口味，建议多放一些。
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3耗油、味极鲜（生抽也可以）、陈醋、烧烤酱、鱼露按照2：1：1：1：1的比例调汁，放孜然、辣椒粉（依个人口味），少许盐和糖调成海鲜汁。
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4将切好的姜末和蒜蓉放入海鲜汁，搅匀。
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5热锅凉油。
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6倒入鲜贝大火炒熟。
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7炒至出水。
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8将调好的海鲜汁倒入爆炒。
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9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干炒牛河
- 蒜油海带
- 草莓镜面可可慕斯蛋糕
- 香喷喷的排骨焖饭
- 孜然鸡翅
- 香香甜甜的南瓜饼
- 锅贴鱼
- 牙签牛肉
- 驻颜精灵--百合雪梨银耳汤
- 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠
- 手指饼干
- 金针菇肥牛卷
- 酸酸甜甜蒜蓉茄汁炒西兰花
- 提拉米苏
- 依然学烘焙--酸酸甜甜草莓派
- 酸辣黄瓜条
- 燕窝桃胶滋补汤
- 火爆肥肠
- 棒棒糖蛋糕 cakepops棒棒糖蛋糕
- 微波炉鸡翅
- 大肠米线
- 葡萄干南瓜发糕
- 山药杂粮米糊
- 新疆汤饭
- 地瓜枣
- Caroline
- Carolingian
- caroller
- carom
- carotene
- carotenoid
- carotid
- carotid artery
- carotin
- carotinoid
- carousal
- carouse
- carousel
- carouser
- carp
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- 题九鲤湖九首 雷轰（明·佘翔）
- 题九鲤湖仝郭士龙林翌甫作（明·佘翔）
- 题九鲤湖水晶宫（明·佘翔）
- 题九鲤湖（宋·王迈）
- 题九鸶图（明·刘崧）
- 题九鹭图（明·萧镃）
- 题九龙图（元末明初·郯韶）
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- 题九龙岩（宋·钱怀哲）
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