网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭自制麻辣卤鸭锁骨
释义
“下饭下酒。”
食材明细
主料
鸭锁骨
3斤
鸭脖子
2斤
鸭翅
2斤
调料
食用油
少许
辣椒
适量
花椒
适量
生姜
适量
麻椒
适量
香叶
适量
老卤粉
一包
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
麻辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制麻辣卤鸭锁骨的做法步骤
1
鸭货们都斩大块,冷水泡,加入姜片去腥。
2
锅里烧水至大开,下控水的鸭货们和生姜片。
3
另起一锅,加入麻辣烫底料,老卤粉,辣椒,花椒,麻椒,少许油,生抽,老抽,盐,糖,烧开。
4
加入焯水的鸭货,大火煮开转小火,煮40分钟。
5
然后泡一小时,再煮10分钟,放凉。
6
捞出开吃,来瓶啤酒棒棒的。
小窍门
泡的时间长会更入味。
卤汁可以将渣子过滤掉下次再卤(室温下存。放只能2天,冷藏可以更久一些)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
苹果桑葚果汁
葱油鸡蛋挂面
金桔茅根甘蔗水
酸菜炒瘦肉
云南小瓜炒肉片
奥尔良烤翅
秋葵炒鸡蛋
大白菜炒粉丝
辣炒长豆角
黄瓜炒鸡蛋
“春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉
咸蛋黄馅玉米团
炒春笋
火麻仁火腿丁炒笋丁
焖煎豆腐
炸油饼
蒜瓣辣椒炒蒲公英
牛肉丸煮荞麦面
火麻仁香菇彩椒
野芹菜炒香干
剁椒蒸鱼腩
五花肉烧笋干
肉末多宝鱼
番茄牛腩
野蒜炒鸡蛋
massed pe
masses of
massey ratings
massing coffee
massive savings
massive waves
mass market
mass marketing
mass medium
mass movement
mass murder
mass murderer
mass noun
mass number
mass production
同萧长史看妓(南北朝·萧纪)
同萨天锡饮凤皇台(元·李孝光)
同董伯和登砂子岭观圣潭瀑布(明·朱同)
同董子言陈用明沈天用僧古心晚凉携榼湖上以(明·孙一元)
同董弱红夜泊静慈寺有怀马明府(明·李云龙)
同董彦光陈妙音游安乐寺分韵(宋·谢薖)
同董愚溪探梅邓尉夜宿万峰禅院(清·浦镗)
同蒋仲一汪河发郊行见杏花初放期再赏之(清·李㦂)
同蒋参军子云七弟英玉登青龙山(明·顾璘)
同蒋德施诸人赏简园梨花(宋·胡寅)
同蒋心余彭芸楣游北兰寺(清·杨垕)
同蒋教授单令访竹里(宋·胡寅)
同蒋明府游玉柱岩得莲字(明·王弘诲)
同蒋颖叔林和中游郁孤台(宋·郭祥正)
同蒋颖叔殿院游昭亭山广教寺(宋·郭祥正)
心智的生命观与后人类社会议题/浙江大学哲学文存
山河无尘(共2册)
社群主义正义观研究
全职高手(漫画版2)
小学数学与思维培优(超越篇下)
马瑞芳品读红楼梦(2插图典藏本)(精)
小美人鱼(汉英)/迪士尼大电影双语阅读
国际大奖小说(分级阅读4星共25册适合4\5年级阅读)
罕见病临床诊疗教程(供毕业后教育培训使用)(精)
美国联邦破产程序规则(中英对照译本)/锦天城法律实务丛书
高中必修课程中外历史纲要解析(上)/新课程研究与发展丛书
挤奶员(生鲜乳生产收购专职岗位技能培训系列教材)
人生箴言录(精)
电路原理试题库与题解(21世纪高等院校电气信息类系列教材)
国际科技组织概览
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 15:06:53