“两种蔬菜味道和色彩的搭配，时令菜肴。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜清炒荷兰豆的做法步骤
-
1荷兰豆去掉茎洗净。 -
2放入盐开水中烫一下，去掉豆腥，还可以在炒菜时保持颜色的鲜亮。
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3用漏勺捞出。
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4放入冷水中过凉，这样能保持蔬菜的颜色和脆嫩。
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5胡萝卜切成小片。
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6油热以后找倒入荷兰豆翻炒。
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7再倒入胡萝卜翻炒。
-
8最后调入盐味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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