食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎牛仔骨的做法步骤
-
1买回来的牛仔骨。 -
2用水清洗干净，沥干水份。 -
3姜连皮切丝。 -
4将沥干水份的牛仔骨顺着骨头切小块，并用（腌料）腌制三小时。 -
5平底锅放油烧热，然后把腌好的牛仔骨一片片的放下去煎到两面金黄即可。 -
6将煎好的牛仔骨摆好到盘里，中间用白菜梗做装饰花，呵呵，一盘香喷喷的带有香甜味儿的牛仔骨就可以上桌了。
小窍门
煎牛仔骨一定掌握火候，煎到刚好熟就可以了，太老了，牛肉就木有那么鲜嫩了，还有买牛仔骨的时候注意挑有雪花的，这样的牛肉口感鲜嫩爽口。
- 凉拌白菜粉条
- 荷包蛋白菜汤
- 面拖蟹
- 白菜帮子别再扔了，用它包白菜粉条肉包子，口感鲜嫩，美味好吃。
- 炒白菜
- 土锅白菜炖豆腐
- 卤豆干鸡蛋
- 酸甜吮指虾
- 焦糖酸奶慕斯
- 红枣南瓜黑豆粥
- 咸蛋黄虾皮炖蛋
- 木耳牛肉??????
- 角瓜虾仁锅贴
- 捞汁花甲
- 甲鱼鸡汤
- 炸酱打卤面
- 红糖馒头
- 青菜木耳虾皮包子
- 梅豆肉丝卤面
- 自制饺子皮
- “白菜”虾酱炒白菜
- 香葱肉松戚风蛋糕
- 南瓜荷叶饼
- 清炒快菜
- 伯爵三明治，平底锅烤箱都能做，还是油煎的好吃呀
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- 吴门秋怀（宋·贺铸）
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