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诗文
猪肉大馄饨
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
鸡蛋
一个
青菜叶
适量
紫菜
适量
辅料
姜片
适量
虾皮
适量
冬菜
适量
盐
适量
香油
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉大馄饨的做法步骤
1
包好的馄饨适量(详见我发布的菜谱)。
2
汤锅内注水(我做的是一人份),放入姜片,虾皮,大火烧开。
3
少许冬菜。
4
水开后放入少许冬菜,再放入包好的馄饨。
5
打一个鸡蛋。
6
少许紫菜撕开。
7
放入紫菜。
8
淋入一个鸡蛋液。
9
出锅前放入少许盐,香油调味。
10
关火后放入少许青菜叶,我用的油菜,也可以用香菜等。
11
盛入碗中。
12
成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/4/4 17:48:21