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诗文
菜花素馅水饺
释义
食材明细
主料
菜花
半颗
洋葱
半个
鸡蛋
2枚
面粉
300克
辅料
食用油
4勺
食盐
半勺
耗油
1勺
甜面酱
1勺
鸡精
半勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
菜花素馅水饺的做法步骤
1
锅中加入1勺食盐,加入清水将掰小朵的菜花放入,浸泡10分钟(食盐可以有效地清除农药残留)。
2
洋葱切小丁。
3
洗净的菜花切成末。
4
鸡蛋打入碗中搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎。
5
将食材装入盆中加入食盐。
6
加入鸡精。
7
加入耗油。
8
加入甜面酱。
9
淋上热油。
10
搅拌均匀。
11
揉好的面团分成两半搓长条下面剂。
12
擀皮包上馅料。
13
包成自己熟悉的饺子形状。
14
锅中水烧开下入饺子,煮两开后捞出。
15
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 饺子
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更新时间:2025/8/7 17:39:46