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诗文
蒜蓉西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
黄柿子椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜末
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
味精
适量
原味 口味
未知 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1
准备食材。
2
西兰花加盐焯水,焯一分钟就可以了,然后捞到冷水中,冷却后,沥干水分,备用。
3
起锅烧油,爆香蒜末。
4
把蔬菜倒进去,煸炒几下加盐,生抽,味精。
5
煸炒几下,放水淀粉,增加色泽。
6
出锅。
小窍门
西兰花焯水容易熟,也可以直接炒,加水淀粉勾芡增加色泽
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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琵琶仙 题垂虹感旧图(当代·江南雨)
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更新时间:2026/4/20 22:46:11