食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
浇汁嫩豆腐的做法步骤
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1食材准备。 -
2切成小方块。
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3水开后入锅蒸5分。
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4蒜末葱末红椒备好，调一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中，加糖和醋蚝油盐鸡精水淀粉调匀自己试试口味。
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5锅中放油加入蒜末红辣椒爆香然后倒入调好的料汁，汤汁浓稠时关火。
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6浇到蒸好的豆腐上，嫩豆腐本身就很软糯这样蒸完再浇汁口味更赞，老人孩子皆宜。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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