食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗干净，在开水中去浮末，用刀在表面划几刀。 -
2油热把鸡腿放进去主意带鸡皮的一面朝上要不会粘锅。
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3要用小火炸至金黄色捞出。
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4另起锅把辅料放进去炒香，放进鸡腿。
-
5加入开水淹没鸡腿，加入盐，糖，老抽大火烧开，转小火慢慢炖煮40分钟到1个小时左右，关火让鸡腿浸泡在汤里更入味。
小窍门
炸鸡腿的时候会溅出油，自己要注意安全！
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