食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鸡翅的做法步骤
-
1鸡全翅分割，并在表面划几刀。 -
2把鸡翅用生抽腌10分钟。
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3炒锅放油烧热，放花椒姜片炸出香味。
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4放鸡翅，生抽，老抽翻炒。
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5放香菇。
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6加没过鸡翅的热水，发香菇的水也加锅里。放入葱蒜，白糖，干辣椒，白芷，盐大火烧开，中火煮15分钟。
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7最后收汁。
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8美食效果图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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中式宴请
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晚餐
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