食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐卷的做法步骤
-
1准备食材，豆腐卷1根，干红辣椒适量，香菜适量，香葱1根，小青椒1根。 -
2豆腐卷切片，香葱香菜切段，摆盘。 -
3准备调汁，半小勺盐，适量生抽，1大勺醋，搅拌均匀，调入盘中。 -
4热锅凉油，放几粒花椒小火慢慢来焙，待花椒变黑捞出花椒不用。之后（不要开火）利用锅中余温，放入辣椒，待辣椒子发黄。 -
5开小火稍微加热，之后将锅中油及辣椒籽泼在盘中葱段上，搅拌入味，摆盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 火腿沙拉芝士面包
- 冬瓜烧鸡
- 比翼双飞天鹅酥
- 五花肉炒双花
- 奇香茄饼
- 美味面
- 大烩菜
- 盐焗鸡
- 红糖姜味燕麦酥饼
- 红烧带鱼
- 猪肉末娃娃菜波纹面
- 杏鲍菇炒肉丝
- 梦幻般的钢琴面包
- 泡椒凉薯炒肉丝
- 梅干菜烤肉
- 香菇炒通心粉
- 莲子花生糊
- 焗虾
- 红枣蔓越莓磅蛋糕
- 麸皮松仁花生浆
- 干贝蒸萝卜
- 新鲜无花果面包卷
- 苹果雪梨汁
- 老醋菠菜
- 家常红烧肉
- Dec.
- deca
- decadal
- decade
- decadence
- decadent
- decaf
- decaffeinate
- decaffeinated
- decaffeinated coffee
- decagon
- decagram
- decahedral
- decahedron
- decal
- 铙歌（明末清初·陈恭尹）
- 铚（元·王祯）
- 铜井道中（明·程可中）
- 铜仁太守挽（明·林光）
- 铜仁江行（清·劳孝舆）
- 铜仪（元·揭傒斯）
- 铜仪（唐·韦庄）
- 铜台引（明·区大相）
- 铜台怀古（元·王恽）
- 铜台铺晚眺（清·苏春）
- 铜坑看梅花作（明·王世贞）
- 铜坑（宋·梅尧臣）
- 铜垆（明·王鏊）
- 铜城望见云翠诸山（明·于慎行）
- 铜城道中望泰山（明·陈琏）
- 上海皮壳
- 水浒传(图文升级版共4册)
- 战略管理(获得与保持竞争优势第3版)/世纪高教工商管理经典教材译丛
- 鸡毛鸭全传(美绘版)
- 基督教思想评论(总第13辑)
- 内科学(成人高等教育药学专业教材)
- 外科护理学(供临床医学类护理类药学类医学技术类及卫生管理类相关专业使用第2版全国医学高职高专精编教材)
- 孔子学刊(第2辑)
- 居住的艺术(Ⅳ)
- 药品市场营销学(成人高等教育药学专业教材)
- 中国食疗大全(第3版)(精)/健康经典系列
- 猎鹿与社会结构的进化/世纪前沿
- 数控铣加工技术(高职高专十二五规划教材)
- 高级回归分析/格致方法定量研究系列
- 千古至今--苍茫大地的疯狂问号/大谜团大探险