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诗文
洋葱炒鸡蛋
释义
“”
食材明细
主料
洋葱
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
洋葱切块。
2
准备4个鸡蛋,然后打散。
3
锅里油温高后,放入鸡蛋液。
4
鸡蛋煎两面金黄,出锅放盘子里备用。
5
锅里加入少许的油,预防锅的温度太高了,菜粘在锅上。
6
用锅铲子,翻几次后倒入酱油,盐,扒楞几下。
7
炒成这样,如果锅太干了,倒入几滴水,也可以。
8
放入之前煎好的鸡蛋,翻炒几下,准备出锅。
9
完成了!
小窍门
盐适量,因为园葱是甜的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/18 20:06:24